Såhär gör man en ny rätt av rester. Det blev tacopizza utan bröd av söndagens middagsrester.
I botten den tacokryddade kalvfärsen. Sen skivor med lök, vilda tomatskivor, majs, grön paprika, generöst med ostskivor och oregano. In i ugnen i 15 min i 225 grader.
Till serverade jag babyspenat, sweet chili och kalamataoliver.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar