En perfekt start på dagen. Ett perfekt kokt ägg med lös äggula, mina frökex med bregott och en tjock skiva god cheddar, en generös klick tonfiskröra.
Tonfiskröran gör jag såhär:
1 brk tonfisk i vatten (eller olja)
1 hackat kokt ägg
1-2 msk majonnäs
1-2 msk rysk yoghurt (eller creme fraiche)
1/2 finhackad rödlök
lite citronsaft
nymalen vitpeppar
lite salt
Blanda ihop allt och ät. Den här satsen brukar räcka till 5-6 frukostar/mellanmål.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar