måndag, maj 02, 2011

Veckomeny vecka 18 - 2011


Det blir vegetariskt två dagar den här veckan eftersom det inte blev någon veggomiddag under vecka 17. Men däremot var vi hållbara på det sättet att vi åt rester 3 dgr av 7. Bra både för plånbok och miljö.

Måndag - Omelett med champinjonstuvning
Tisdag - Rester
Onsdag - Indisk blomkål med linser och stekt ekokassler
Torsdag - Ut med jobbet (familjen äter hämtmat)
Fredag - Smoky Baconburgare med ugnsbakade grönsaker
Lördag - Krispig laxpytt (lax, spetskål, sockerärter, morötter, rödlök, curry)
Söndag - Grekisk sallad - Baconsallad med timjan, majs och avokado

Luncher: Äggwrap med skinka och philadelphia. Äggwrap med varmrökt lax, creme fraiche och rödlök.
Snacks: Rawfood Cookie kulor

Inga kommentarer: