Grönsaker och rotfrukter som är i säsong just nu.
Brysselkål
Grönkål
Gul lök
Jordärtsskocka
Kålrot
Morot
Palsternacka
Paprika
Potatis
Rättika
Rödbeta
Rödkål
Rödlök
Rotselleri
Svartrot
Vitkål
Vi har som mål att bli mer säsongsbetonade. Vi är inte i närheten ännu, men vi tar ett litet steg i taget med allt vad gäller mat och miljö. Men till slut så kommer vi vara där. Så därför tänkte jag att jag i alla fall ska ta reda på det som är i säsong just nu, så kanske jag tänker till när jag planerar maten och står i affären och spontanhandlar. Plus att grönsaker och frukt smakar som bäst när man köper de i rätt säsong.
Källa: Info från Äkta vara och bilder har jag snott från rimi.se
1 kommentar:
Roligt du skriver du också vill äta säsongätande. Det har jag också börjat tänka från foråret. Och absolut lokalt och svenskt. Vi har jo så mycket gott här i landet. Tänk klimatsmart. Jag försöker göra det.
Tack😋🙏👋👌
Skicka en kommentar