Avfallfallsdagbok vecka 5

2010-02-01: inget
2010-02-02: en hel påse med Himlagott te från 2006 (oöppnad). Hur fan kan man ha en påse te från 2006 i skafferiet???
2010-02-03: 3/4 krispsallat som börjat mögla. Halv förpackning intorkad babyspenat.
2010-02-04: inget
2010-02-05: inget
2010-02-06: inget
2010-02-07: en nätkasse med blåmusslor

Avfallfallsdagbok vecka 4

2010-01-25: Inget
2010-01-26: Inget
2010-01-27: 1/2 liter gammal mjölk, 1 liter gammal turkyoghurt
2010-01-28: Inget
2010-01-29: 2 dl gräddfil med utgånget datum, 1/2 burk sardeller öppnad länge så vågade inte använda till ceasardressingen, 1/2 intorkad lime
2010-01-30: Inget
2010-01-31: 1 skiva ihoptorkat bröd, 1 port stuvade makaroner inget fel förutom att jag vet att ingen skulle äta upp det, 2 port gulashsoppa hade förmodlingen kunnat frysa in men valde att slänga för att jag var osäker för att vi haft den i flera dagar i kylen.

Avfallsdagbok vecka 3

2010-01-18: Halv burk soltorkadetomaterkräm, lite salladsrester, 1/3 sallad, 1,5 dl remouladsås
2010-01-19: 1/2 isbergssallad, 1.5 tomat
2010-01-20: 8 fiskbiffar, 3 prinskorvar, 1/2 port pepparrotsstuvad savoykål
2010-01-21: 3 dl gräddfil, 1.8 liter mjölk
2010-01-22: 500 g frysskadat bröd
2010-01-23: 1 dl vinägrette, 1 port sallad, 50 g philadelphia
2010-01-24: 1 port gratinerad fänkål

Avfallsdagbok vecka 2

2010-01-11: 1 lök, 1 kokt ägg, 3 port ris
2010-01-12: inget
2010-01-13: inget
2010-01-14: inget
2010-01-15: 1 dl juice, 1/2 burk fetaost
2010-01-16: 1/3 påse gammalt godis
2010-01-17: 1 hel burk ajvar relish, 1 halvstor bit kålrot, 1 kastrull skuren bearnaisesås

Det var väl inte så farligt =)

Avfallsdagbok vecka 1

Som synes så slängs det alldeles för mycket mat i det här huset. Vilket jag visste redan och jag hoppas att vi med vårt nya medvetna ekonomiska tänk ska slippa såna här rapporter i framtiden. Vecka 1 innehåller även dagar från vecka 53.

2010-01-01: Inget slängdes
2010-01-02: Halv dill
Rester från middan; halv kastrull stuvade makaroner och 5 köttbullar
2010-01-03: 2 kokta ägg, 2 st chokladkex, 10 st nachorolls, 1 dl gammal mjölk, 2 st brödskivor, 30 mandariner, halvt salladshuvud, 1 citron, 6 morötter
2010-01-04: 1/3 burk jordnötssmör, 1 kanelbulle, halv paprika, gurkskivor
2010-01-05: 1 kokt ägg, 8 dl mjölk
2010-01-06: 400 g leverpastej, 5 skivor salami
2010-01-07: inget
2010-01-08: halv paprika, halv portion makaronipudding
2010-01-09: 200 g räksallad, 200 g sylta, 2 st palsternackor, rester från middan; 1 portion ungsrostade grönsaker
2010-01-10: 250 g mascarpone, 1 l gammal mjölk, 10 st mandariner

Nyårslöften

Jag har flera nyårslöften i år.

1. Köpstopp! Ja, ni läste helt rätt. Jag ska börja decenniet med köpstopp och spara ordentligt med pengar under 2010. Varför köpstopp? Jo för att jag känner att jag hela hela tiden köper en massa onödiga saker som jag sen känner innerst inne att jag faktiskt inte hade behövt. Plus att jag får dåligt samvete när jag köper så mycket onödigt. Jag vill även få upp min buffert rejält. Jag är skitdålig på att spara eftersom så fort jag fått ihop en schysst summa på sparkontot så köper jag upp de i kläder, skor och väskor. Nu är det slut med sånt. Här följer reglerna för mitt köpstopp:

a - Endast handla sånt som är absolut nödvändigt till och med december 2010 såsom mat och förbrukningsvaror. Med lite planering så borde det gå.
Budget:
Matkontot högst 1200 kr/vecka (överskott till sparkontot)
Förbrukningsvaror högst 300 kr/vecka (överskott till sparkontot)
Medicin får vara så mycket som det blir

b - Undantag: Jag kommer köpa födelsedagspresenter till barnen och J. Övriga kommer få hemmagjorda presenter. Jag kommer köpa nödvändiga kläder och skor till barnen. Om jag personligen behöver något (vilket jag verkligen betvivlar) så ska jag köpa det på second-hand och endast för en minimumsumma, låt oss säga 100 kr/månad =).
Budget:
Presenter till barnen och J 1000 kr/person
Kläder och skor till barnen 1000 kr/månad och person (överskott till sparkontot)
Nödvändigt till mig 100 kr/månad

Vad tror ni? Kommer jag klara det? Känner själv att det kommer bli SKITSVÅRT. Men jag ska verkligen göra ett ärligt försök. Köpstoppet tar slut 2010-12-01.


2. Träna - den har jag redan kommit igång med och den kommer jag köra enligt ett 12-veckors periodiseringsschema. Som jag lovat att lägga upp här och det ska jag vilken dag som helst.


3. Äta rätt och sluta slänga mat - fortsätta äta mat lagad från grunden med så lite tillsatser som möjligt. Vi ska även ha en vegetarisk dag per vecka. Plus att jag ska sluta slänga mat. Använda rester, och från och med nu föra avfallsdagbok som jag ska lägga upp här i bloggen och sen skämmas för att jag slänger så mycket mat.