Ringde Anka precis

De är strax i Göteborg och U2. Fan vad jag är avis, hade varit så jäkla kul att gå på konsert med hela gänget. Nu blir det bara jag och J imorgon. Men vi kommer ha askul ändå. Längtar verkligen till imorgon.

Kesopannkaka med kallrökt lax och avokado

Hittade ett recept inne hos Anna J.D Jacobsson, en tjej med en fantastisk blogg där hon berättar om hur hon gått ner nästan 60 kg på att äta lite kolhydrater.

Eftersom jag inte lyckades göra kesoplättar i stekpannan så smörade jag en glasform och hällde smeten däri och det blev en riktigt god pannkaka att ha godsaker på.

Mixade 500 g keso med 4 ägg. In i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter. Kallrökt lax, avokado, creme fraiche, hackad rödlök och en dillkvist. Gott och mättande.



Såhär såg pannkakan ut när jag tog ut den från ugnen.

Nedräkningen har börjat

Nu är det bara 2 dgr och några timmar kvar tills jag får se dem!

UUUUUUUU2

Mål idag - köra lagligt

Jag lyckades att hålla hastigheten hyfsat till jobbet. MEN... här kommer ett men... jag blev SUR på en tant framför mig på Essingeleden när hon höll 70, och JAJAJAJAAA jag VET, det är 70 på Essingeleden. Alla andra körde 80-90. Det är sommar och inga köer. Tänk om det alltid kunde vara sommar och inga köer. Annars går det i 20-30 på Essingeleden. Så förlåt tanten för att jag blev sur på dig när du körde 70 på en 70-väg.

Men jag har upptäckt att jag inte tycker om att bli omkörd. Alls. Undrar vad det betyder egentligen?

Regina Spektor - Laughing With

Skön låt.

Om jag är nervös? Knappast! Det här fixar U2

U2´s spelningar i Göteborg hotade?

http://www.aftonbladet.se/nojesbladet/musik/article5576258.ab

Söndag

Sov alldeles för länge idag. Ont i ryggen. När jag var 16 så var det inga problem att sova till 15 på eftermiddan, men nu när man får och ingen gafflar på en att gå upp, ja då kan man inte sova länge utan att få ont i ryggen.

Idag ska vi till Anka och P på kalas. P fyller år samma dag som Felix men då var de i Danmark så det blev kalas idag istället.