Sopstrejk?

Jag har ställt ut vår soptunna på gatan. Men jag tror inte nån kommer att tömma den idag. Ska bli spännande att se hur länge vi klarar oss utan att nån hämtar soporna. It´s a stinking world.

Vabbar

Så var det dags för lite vabb igen. Tuva är sjuk. Förkyld, febrig, ont i halsen, hostig och eländig. Just nu sitter hon och tittar på tv. Själv jobbar jag mest hela tiden. Nu tog jag en liten lunchpaus. Tänkte imorse att ja det är väl typiskt att hon ska bli sjuk när man har som mest att göra på jobbet, men så kom jag på att jag alltid har som mest att göra på jobbet. Så det spelar faktiskt ingen roll när hon blir sjuk. Min dotter går i första hand för mig. Så jag jobbar när hon inte behöver mig. Det är tur att mitt jobb ändå är såpass flexibelt så att jag kan jobba hemifrån. Annars hade min stress varit uppe på skyhöga nivåer.

Sådärja, två ansökningar ivägskickade

HA! Två högintressanta jobbansökningar är härmed ivägskickade. Nackdelen med jobb 2 var att man var tvungen att söka via ett webbformulär. Jag har dissat tidigare ansökningar till högintressanta jobb som haft såna. Fattar inte varför man har ett webbformulär? Det enklaste är ju att maila iväg sina worddokument. Satt faktiskt och uppdaterade mitt CV i några timmar plus att personliga brevet till båda jobben tar ju sin tid. Använder ingen dussinmall utan försöker skriva personligt riktat till just det jobbet. Så när man sen måste söka via ett webbformulär så blir man lite grinig. Nåväl, jag tragglade mig igenom eländet.

Snackpaprika med curryköttfärs

Dagens LCHF-middag. Fylld snackpaprika med curryköttfärs.

Lyckades ännu en gång motstå frestelser

Sen jag började mitt nya liv 1/1 så har jag varit på 2 kalas (en senast idag), 2 homepartyn, bakat bullar till familjen, haft fika på jobbet vid några tillfällen och inte en enda gång har jag fuskat. Det är lätt att ha karaktär med LCHF-kosten. Detta har jag aldrig förut lyckats med. Hur kommer det sig att jag helt plötsligt fått karaktär? Kan nån tala om det för mig?

Förbjuden frukt

Även fast jag älskar kanelbullar så åt jag inte en enda. Så jävla stolt över mig själv. J åt två och barnen åt en varsin. Det var därför jag unnade mig själv efterrätt idag för att få något slags sött till fikat på kvällen. Men observera, det söta var inte socker. Utan hallonen och blåbären.

Mandelpannkaka med grädde och bär

Till efterrätt gjorde jag mandelpannkakor med grädde, blåbär och hallon. Detta kommer jag göra fler gånger. Istället för vetemjöl malde jag mandlar till ett mjöl. Det blev mättande och gott. Efter den pannkakan har jag inte velat ha bullarna som jag bakade på dagen.