Recept från bloggen - Kycklingrätter

Gräddinkokt kycklingfilé med guacamole

Baconlindad kycklingfilé med tomatsallad och fetaostcreme


Gourmetkyckling


Örtmarinerade kycklingfiléer med ostblomkål och persiljesås

Kycklingrecept från bloggen. Jag kommer uppdatera inlägget allt eftersom jag lägger upp nya recept. Alla bilder är tagna av mig. Ni får gärna låna om ni vill men länka tillbaka till min sida då.

edit: uppdaterad 111102

30/3-2011

Dagens bild: Så gott! Älskar kesella med kanel och äppelmix.

Veckodag: onsdag
Jobbat: 06:00-17:00 / 20:00-22:00 (lång dag idag igen)
3 x Snackigt om dagen:
1. Nu är BMW´n lagad. Skönt! J kom hem med pizza till honom och barnen ikväll eftersom vi inte hunnit handla i veckan och för att vi hade tomt i skåpen. Barnen var dock lyriska "åhhh vad länge sen vi fick pizza". Jag kände mig som en ganska taskig mamma då som ger mina barn skitmat så sällan. Både de och Bosse Buskatt uppskattade pizzan. Bosse som satt och smaskade i sig kebabpizza när jag smög in i köket. Han åkte ut fortare än jag hann säga "va i helv..."!

2. Efter maten åkte jag och J till sjukhuset och hälsade på hans pappa.

3. Efter sjukhuset åkte vi och storhandlade. Hittade ekologiskt fläsklägg för 42 kr kilot. Snacka om billig mat. Vad gör man med fläsklägg? Någon som har något bra tips?

Väder: Tråkkallt.
Ätit idag:
Frukost: 2 kokta ägg med kaviar. Rawfoodkex med bregott och philadelphia. Kaffe med grädde.
Lunch: 1 avokado med kaviar. Rawfoodkex med bregott, philadelphia och yttepytte ingefära marmelad. Kaffe med grädde.
Mellis: Inget
Middag: 1 skiva nötbröd med bregott och philadelphia. 1 liten kantbit bananpizza med vitlökssås. Kesella med kanel. Kaffe med grädde.
Kvällis: Kaffe med grädde. Mörk choklad.


Tränat: Det är mycket nu men jag hann träna. Om jag hann träna idag så hinner alla träna. Jag är förvånad själv.
46 min löpband - 4 km/h

NP - Now playing: Inget

Recept från bloggen - Fiskrätter

Svingod laxröra

Inkokt torsk med äggsås och sallad

 

Lax med yoghurtsås

 

Citronlax med bakad tomat och salladslök

Krabbpaj på rawfoodbotten

Ett paket lax till grillen

Kallrökt lax på kokospannkaka

Räkmacka utan macka

Sesampanerad torsk med hemmagjord remouladsås

Lax med örtsås och sparris

Dopp i kopp

Räkmacka ala lchf

Laxsoppa med grädde och saffran

Fiskbiffar med limesås och potatismos

Chili- och limelax med quinoasallad

Räksallad med pepparrot

Fetaostlax med grönsakspasta

Kesopannkaka med kallrökt lax, rödlök, creme fraiche och avokado

Laxburgare med räkröra och chevrésallad

LCHF-våfflor med skagenröra

Ni kommer till receptet genom att klicka på länken under bilderna. Alla bilder är tagna av mig. Ni får gärna låna om ni vill men länka tillbaka till min blogg då.

edit: uppdaterad 120428

29/3-2011

Dagens bild: Jag fick lite sommarkänsla när jag åt Renée Voltaires RawFood kex igår och idag. Jag föråt mig nästan på dessa i somras när jag började min viktresa. De är en perfekt ersättning för knäckebröd. Som jag för övrigt älskar. Finncrisp är också bra, men de har mer kolhydrater, så därför rekommenderar jag verkligen dessa kex som bara innehåller 18 gram kolhydrater per 100 gram. Jag äter ca 10 gram kex tillsammans med mycket bregott och mycket ost, så kolhydratsmängden blir inte mer än 2 gram och ca 7 E% vilket fungerar för min del. Jag har märkt att så länge jag håller min kolhydratsmängd under 10 E% så håller jag sötsuget stånget och jag går ner i vikt som jag skall.

Veckodag: tisdag
Jobbat: 06:00-17:30 / 18:30-22:00
3 x Snackigt om dagen:
1. En hård jobbdag idag.

2. Har typ bara jobbat så har noll koll på vad som hänt i världen.

3. Nu är det sova som gäller för att jag ska orka med en likadan dag imorgon. Sov gott.

Väder: Hmmm... typ snöat :(
Ätit idag:
Frukost: 2 kokta ägg med kaviar. Rawfoodkex med bregott, philadelphia, tomat och alfagroddar. Kaffe med grädde.
Lunch: Rester av gårdagens middag; köttfärssås med tomat- och mozarellasallad. 1 glas vatten.
Mellis: Kaffe med grädde. Kesella med kanel. Rawfoodkex med bregott.
Middag: Rester av köttet från helgen. En varm scones med köttfärs och ost grillad i ugnen. Kaffe med grädde.
Kvällis: Inget


Tränat: Vilodag

NP - Now playing: Inget

Recept från bloggen - Kötträtter

Rättika- och köttfärsgratäng

Lowcarbonara på blomkål och bacon

Lowcarbonara

Äggakaka

Broccolipuré med bacon och parmesan

 

Korvstroganoff med fetaostsallad

 

LCHF-lasagne

Köttfärsgratäng med grönsaker, halloumi och ostsås

Smoky baconburgers

Grillade lammfärsspett med tabbouleh och myntayoghurt

Grönsaks- och köttfärsröra

Ricottapaj med bacon och parmesan

Pulled beef med ugnsbakade grönsaker och bearnaisesås

lchf-wrap

Köttfärssås med tomat- och mozarellasallad


Ajvarfärsbiffar med myntayoghurt


Kassler med pepparsås


Rostbiff


Salsaburgare


Broccoli- och Kasslergratäng


Paprikapestofärsbiffar med löksås


Chevréköttbullar

Lchf-recept med kött från bloggen. Klicka på länkarna under bilden så kommer ni vidare till receptet och klicka på bilden så får ni fram en större bild. Jag kommer uppdatera inlägget allt eftersom jag lägger upp nya recept. Alla bilder är tagna av mig. Ni får gärna låna bilder, men länka tillbaka till min blogg då. Tack =)

edit: uppdaterad 131130

Recept från bloggen - bakat / desserter

Kesopannkakor

Blåbärskaka the lchf way

Chokladmuffins lchf

Lchf-chokladmousse

Danbo-Oopsies

LCHF-morotsfrallor

Spröd kokoskaka med bär och vaniljcreme (lchf)

Kokoschoklad med cashew och valnötter (lchf)

Minutbröd ala lchf
(2 minuter i micron så är det klart)

Frökex (lchf)

lchf-chokladkakor

Birgittas nyttiga lchf-pepparkakor

GI-chokladminttårta

Raw Cookie Kulor

Marianns ljusa LCHF-bröd

Kesogrädde med färska bär (lchf)

Hallon med grädde och mörk choklad (lchf)

Pannacotta med jordgubbar och en klick grädde (lchf)

Hallon- och blåbärspannacotta (lchf)

Mumsiga LCHF-semlor

LCHF-våfflor med sylt och grädde

Mandelbröd ala LCHF

LCHF-nötbröd

Oopsies (lchf)

Naan-Oopsies (lchf)

Hemmagjord mandelmassa (både lchf och vanlig)

Recept på godsaker jag bakat och som är lchf-vänliga. Klicka på länken under bilden så kommer du till receptet, och för en större bild så klicka på bilden. Du får gärna låna bilden om du vill, men då vill jag att du länkar tillbaka till min blogg.

Uppdaterad: 131130