måndag, april 27, 2009

KommEr dE nånsin försvinnE?



"Så i de länder där tillsatsdebatten intensifieras brukar tillverkarna svara med att helt sonika ta bort de avtändande E-numren. Producenterna talar allt oftare om clean labels , det vill säga så rena innehållsförteckningar som möjligt. Och att rensa texten från de impopulära siffrorna, som dessutom framträder extra tydligt bland alla bokstäverna, brukar bli ett första steg.

Det är detta som just nu händer på den svenska marknaden. Producenterna känner av opinionsvindarna och suddar bort så många sifferkombinationer de kan. Den som söker efter E-nummer på förpackningarna till årets nya pinnglassar från exempelvis GB och Sia får leta länge."

Inga kommentarer: