Hittade ett recept inne hos Anna J.D Jacobsson, en tjej med en fantastisk blogg där hon berättar om hur hon gått ner nästan 60 kg på att äta lite kolhydrater.
Eftersom jag inte lyckades göra kesoplättar i stekpannan så smörade jag en glasform och hällde smeten däri och det blev en riktigt god pannkaka att ha godsaker på.
Mixade 500 g keso med 4 ägg. In i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter. Kallrökt lax, avokado, creme fraiche, hackad rödlök och en dillkvist. Gott och mättande.
Såhär såg pannkakan ut när jag tog ut den från ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar