19/1-2013 - dag 195

 
















Dagens bild: Blev ekologisk laxsoppa till middag idag. Det är jättegott att ha i majs i en soppa med gräddbas. Majs och grädde i en perfekt harmoni... mmmm.

Veckodag: lördag
Jobbat:
3 x Snackigt om dagen:
1. Imorgon börjar en ny hård period med mycket träning. Extra mycket. Inte bara de där 20000 steg som jag går varje dag. Utan jag har gått med i något som kallas för arbetsplatsklassikern. Det är en variant av en svensk klassiker, men på hemmaplan. Så imorgon börjar skidmomentet som håller på till 3:e mars och under den perioden ska jag tagit 90 km på skidor, stavgång eller crosstrainer. Jag kommer koncentrera mig på crosstrainer. Hade tänkt fixa stavar men just nu är jag inne på att jag inte kommer göra det. Jag ska känna efter hur det känns med crosstrainern första dagarna först. Sen kommer nästa period med 300 km med cykel,  tredje perioden med 3 km simning och fjärde med 30 km löpning. Allt ska göras under 1 år för att man ska få sin medalj. Och jag ska klara det!

2. Idag har jag startat en surdeg och gjort min första poolish som jag ska baka baguetter på. Låter som fel fokus när man är lchf:are, men min familj som är smala och friska äter kolhydrater så det är till de jag ska baka. För mig är det big no no.

3. Nu glor jag på P3-guldgalan. Älskar P3. Lyssnar på de varje dag.

Väder: -23 grader idag igen... heeeerregud jag fryser ihjäl

Ätit idag:
Frukost: lchf-morotsfralla med bregott, ost och saltgurka. Kaffe med grädde och skummjölk.
Lunch: inget
Mellis: inget
Middag: Laxsoppa och lchf-morotsfralla med bregott och ost. Vatten.
Kvällis: lchf muffin med hallon, grädde, kesella. Kaffe med grädde och skummjölk.