måndag, mars 17, 2014

Matiga Paleo muffins





Såhär gör jag matiga Paleo muffins till lunch, middag eller snacks.

Du behöver:
muffinsform
kokosolja
skinka
purjolök
fetaost
paprika
tomat
spenat
chili flakes
ägg

Kör in i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter. Om du vill köra de längre än så för att du vill ha en fast gula, då rekommenderar jag i så fall att man vispar upp ägget innan man häller ner det över grönsakerna. Smaksak helt enkelt. Jag gillar lös gula.

Inga kommentarer: