lördag, september 12, 2009

Fläskkarré med blomkålsris


Jag gjorde blomkålsris för första gången idag och det blev en riktig hit. Jag rev en halv blomkål och stekte "riset" i några minuter i smör tillsammans med vitlök, salt och peppar. Sen la jag allt i en ugnsfast form och hyvlade gräddost över. Gratinerade i ugnen i ca 10 minuter. Blev ett gott tillbehör till fläskkarrén, beasåsen och salladen.

Min kamera har batteritorsk så jag måste använda min Xperia som tar riktigt jäkla sunkiga bilder *SUR*.

Inga kommentarer: