lördag, januari 22, 2011

Mango och tomatsallad



Det blev gott att ha i mango i salladen. Passade bättre än jag trodde innan.

1 tomat i skivor
100 g jarlsberg
en bit gurka i skivor
1 liten rödlök finhackad
1 Mango i kuber
Pressad limesaft

Hade detta som tillbehör till ungsbakad lax som vi åt till middag idag.

Inga kommentarer: