fredag, oktober 30, 2009
Halvdag
lördag, oktober 24, 2009
Tuff vecka
Varför är jag så trött? Höstdepression kanske? Äsch jag vet inte. Men det är ganska mycket nu både på jobbet och här hemma. Händer saker hela tiden. Men det har varit en svinkul vecka på jobbet. Jobbig men kul. Var med om en uppgradering av mitt system för första gången. Svinmycket att tänka på inför, under och efter så huvudet har verkligen snurrat.
lördag, oktober 17, 2009
Köttfärsbiff och ungsbakade tomater
Hittade receptet hos mataffären.se. De har härmat Matfrid genom att de gör iordning recept på goda maträtter och sen kan man med ett klick beställa hem alla ingredienser inklusive receptet. Himla smart om man har idétorka. Rätten blev jättegod och en favorit blev de ungsbakade tomaterna. De har vi gjort redan 2 ggr den här veckan. Kanske ska nämna också att jag anpassat recepten utifrån LCHF. Så bort med ströbröd och annat onödigt.
Köttfärsbiffar:
600 g nötfärs
2 äggulor
1 dl vispgrädde
salt & peppar
Blanda och forma 4 biffar. Stek på hög värme i 1 minut på varje sida så att de får stekyta.
Själv la jag sen en ostbit ovanpå biffen när den stekt färdigt. Nästa gång ska jag testa att lägga lite mosarellaost direkt på biffen så den får steka med i ugnen.
Ungsbakade tomater:
8 stora tomater delade i 4 bitar
1 rödlök i klyftor
5 vitlöksklyftor skivade
2 msk balsamvinäger
1 dl olivolja
1 msk oregano eller timjan
1 tsk flingsalt
Lägg tomater, rödlök och vitlök i en smord ungsfast form. Ringla över olivolja och vinäger. Krydda och lägg biffarna ovanpå. Stek i ugnen ca 25 minuter.
fredag, oktober 16, 2009
Jag älskar Idol
tisdag, oktober 13, 2009
glosboken.se
http://www.glosboken.se
måndag, oktober 12, 2009
Bert är min nya HERO
Det har gått så långt så att Felix har slutat äta mat i skolan... inte konstigt att han är deprimerad. De serverar margarin och lättmjölk på hans skola och maten är under all kritik. Han brukar äta lite ris. Funderar på att börja skicka med honom en matlåda. För han måste äta för att orka och det gör han inte just nu. Tack för det förbannade jävla livsmedelsverket och förbannade jävla politiker som bara tänker på att leverera skit till billigaste pris. Men vet ni... jag tror ni är helt fel ute och jag tror det kommer kosta både pengar och folks hälsa i längden.
lördag, oktober 10, 2009
Storstädning
fredag, oktober 09, 2009
lördag, oktober 03, 2009
Husmor
Och nyss ringde Anka och berättade att 7 november ska hon och P gifta sig. Bara närmaste familjen ska närvara inklusive mig och mina nära. Varför planera 1 år i förväg när man kan göra det 1 månad innan ;)
fredag, oktober 02, 2009
Månadens klädköp
Blusen är finare på än på bild. Gillar de små klädda knapparna och de armbågslånga ärmarna.
Felix fick nya jeans och strumpor. Tuva fick jeans, lång t-shirt, stickad lång tröja och strumpor. Försökte få Felix att köpa en ny tröja på Intersport men vad jag än pekade på som jag tyckte var snyggt så ville han inte ha. Han hatar verkligen att handla kläder. Han tycker att det är bättre att jag åker och handlar själv eftersom jag alltid hittar snygga kläder till honom lättare om han inte är med och tjurar. Sant.
Lyssnar på underbara Muse
Fi satan vad de är bra!!
Idag bytte vi barn. T kom med Tuva och hämtade samtidigt Felix hem till honom. Kom på det precis att det är ju 5 månader sen sist när Felix var hem till sin pappa. "Det är nog dags" som Felix sa häromdagen. Hade känts konstigt att ha en helt barnledig helg så då tyckte jag att Tuva kan komma till oss så vi får lite ensamtid med henne också. Mysigt. Så vi har tittat på Idol ikväll och käkat godis. Ja faktiskt... jag har käkat smågodis idag, och gissa vem som har ont i magen.
Pink - Dear Mr. President
Älskar den här låten och det var kul att se en av Idoldeltagarna lyckas med just den här låten häromdagen. Här är originalet.
Dear Mr. President,
Come take a walk with me.
Let's pretend we're just two people and
You're not better than me.
I'd like to ask you some questions if we can speak honestly.
What do you feel when you see all the homeless on the street?
Who do you pray for at night before you go to sleep?
What do you feel when you look in the mirror?
Are you proud?
How do you sleep while the rest of us cry?
How do you dream when a mother has no chance to say goodbye?
How do you walk with your head held high?
Can you even look me in the eye
And tell me why?
Dear Mr. President,
Were you a lonely boy?
Are you a lonely boy?
Are you a lonely boy?
How can you say
No child is left behind?
We're not dumb and we're not blind.
They're all sitting in your cells
While you pave the road to hell.
What kind of father would take his own daughter's rights away?
And what kind of father might hate his own daughter if she were gay?
I can only imagine what the first lady has to say
You've come a long way from whiskey and cocaine.
How do you sleep while the rest of us cry?
How do you dream when a mother has no chance to say goodbye?
How do you walk with your head held high?
Can you even look me in the eye?
Let me tell you 'bout hard work
Minimum wage with a baby on the way
Let me tell you 'bout hard work
Rebuilding your house after the bombs took them away
Let me tell you 'bout hard work
Building a bed out of a cardboard box
Let me tell you 'bout hard work
Hard work
Hard work
You don't know nothing 'bout hard work
Hard work
Hard work
Oh
How do you sleep at night?
How do you walk with your head held high?
Dear Mr. President,
You'd never take a walk with me.
Would you?
torsdag, oktober 01, 2009
Weeehooo
Toklycklig är bara förnamnet. Hade ett kanonsamtal med min chef. Han gav mig massor med beröm och hoppades att jag ville stanna kvar på företaget. Ja va fan tror han? =)
Samma dag som jag fick fast anställning på jordens bästa företag så sa J upp sig från sitt jobb. Man kan bara garva åt oss. Men jag tycker han gjorde helt rätt.
Samtidigt när allt detta händer så har jag en jättedeppig son som rent ut sagt mår skit. Jag har därför valt att både idag och imorgon sluta redan efter lunch för att vara med honom och låta honom prata av sig. Just nu mår han bättre än vad han gjorde igår.