16/1-2012

Dagens bild: Nötfärsbiffar med mozarellasallad och yoghurtsås.

Veckodag: måndag
Jobbat: kompledig
3 x Snackigt om dagen:
1. Tog kompledigt idag. Sov knappt på hela natten så det var skönt med en ledig dag. Chefen lät inte helt lycklig men det får han ta. Bättre att jag tar en ledig dag istället för att bli sjuk en vecka.

2. Tog ett långt och skönt träningspass idag också. Känns i musklerna.

3. I helgen kom Anka med familj och sov över. Det var riktigt mysigt. Så sällan vi ses nu för tiden. Vi bjöd på lite snittar till försnacks i form av crustader med skagenröra, fetaostrullar, ostbollar med gräslök. Till huvudrätt blev det Saltå Kvarns Panzanella, Pulled beef, bearnaise. Anka fick ugnsbakad lax och hollandaise. Till efterrätt gjorde jag creme brulee för första gången i mitt liv.

Väder: Snö och nollgradigt

Ätit idag:
Frukost: 2 finncrisp med bregott och mjukost. Kaffe med grädde. Kesella med kokosolja.
Lunch: Kesella med blandade nötter. 2 finncrisp med bregott och mjukost. Kaffe med grädde.
Mellis: Inget
Middag: Nötfärsbiffar med mozarellasallad och yoghurtsås. 1 glas vatten.
Kvällis: Kaffe med grädde. 1 ruta mörk choklad.

Dagens kcal: 1687
Dagens kh: 58 g

Tränat:
Löpband
85 min
6,32 km
13:27 min/km
4,46 km/h

Styrketräning
40 min
Pass 4 - AbsKiller 
Plankan - Väderkvarnen 1x12
Skalbaggen 1x10
Köttbullen 2x10
Kettlebell renegade row 8 kg - 2x10
Kettlebell russian twist - 2x10
Axelklappar 2x10
Cruches liggande sneda 2x10