23/11-2013

Dagens matbild: Rättika- och köttfärsgratäng med hemmagjord rödbetssallad. Så himla gott. 

Veckodag: lördag

3 x Snackigt:
1. Promenad med M först och sen mys i stallet med Tuva. Fin tradition vi börjat med senaste lördagarna. Tuva verkar också gilla att vi kommer och tittar på henne. Men det är skitkallt i ridhuset. Nästa lördag ska jag ha på mig tokmycket kläder.

2. Bakat en riktigt lyckad lchf-blåbärskaka och en skitgod rättika- och köttfärsgratäng idag. Ni får recept på båda närmaste dagarna för dessa måste jag bara skriva ned fort annars kommer jag glömma bort de till nästa gång.

3. Nu känns det som att jag börjar komma tillbaka till lchf-formen igen. Inte längre så svårt att hålla koll på kolhydraterna. Flyter på riktigt bra.

Väder: Soligt och superfint höstväder men skitkallt. 

Dagens ekomat:
Frukost: 2 st lchf-morotsfrallor med bregott, mjukost och gurka. Kaffe med grädde.
Lunch: 1 ölkorv. Vatten.
Middag: Rättika- och köttfärsgratäng. Rödbetssallad. Vatten.
Kvällis: Lchf-blåbärskaka med grädde. Kaffe med grädde.

Dagens kcal: 1565
Dagens kh: 21 g

Dagens träning: Promenad ute med M i 40 minuter.

Dagens schyssta energifördelning. Men borde ätit mer protein.

Lchf-blåbärskaka

6 g kh per bit.