Morotsstavar med hemmagjord dipsås

Istället för chips så är ett nyttigare alternativ att dippa lite grönsaker i en egengjord dipsås. För mig fungerar det utmärkt med morötter. Jag får inget sötsug av det. Morötter innehåller 10 g kh per 100 g.

Såhär gör du dipsåsen:
2 dl creme fraiche
1 riven vitlöksklyfta
1/2 liten lök superfinhackad
grillkrydda (utan jästextrakt/glutamat)
lite salt
nymalen svartpeppar
örtkrydda (tex fransk eller vanlig örtkrydda) (ej italiensk som innehåller jästextrakt/glutamat)
cayennepeppar

Blanda ihop och smaka av.
Skala och skiva morötter. Eller vilka grönsaker du än gillar. Idag tog jag morötter.