Stuvad vitkål

Jag gillar min stuvade vitkål lite al dente.

För 4 port
ca 400 g vitkål i grova bitar
1 msk smör
1 dl grädde
Salt
Peppar
Muskotnöt

Gör såhär:
1. Stek vitkålen hyfsat mjuk i smör.
2. Salta, peppra och pudra över lite muskotnöt.
3. Häll över grädden och låt puttra in i ca 10 minuter. Om du vill ha den mer mjuk så låt puttra 5 minuter till.

Passar bra till bacon för en carbonara eller som tillbehör till kycklingfilé, köttbullar, korv. Jättegott!