Kokoschoklad med cashew och valnötter

Dessa gjorde jag ikväll till fikat. Mumsiga som fasiken och helt okej för oss som äter enligt lchf.

Ingredienser för 4 st
3 rutor mörk choklad 72% (ca 30 g)
3 msk kokosfett
12 cashewnötter
4 valnötter
4 tsk kokosflingor
4 små kakformar

1. Smält choklad och kokosfett över vattenbad.
2. Lägg 3 cashewnötter och 1 valnöt i de små kakformarna.
3. Häll över kokoschokladen över nötterna.
4. Pudra över 1 tsk kokosflingor i varje form.
5. Ställ in i kylen tills de stelnat.

Kolhydrater per kaka = 6 g (så ät inte för många)